lunes, 1 de marzo de 2010

SOBRE LA COMIDA...

¡No comas nada que tu abuela no reconozca como alimento!

Michael Pollan.

La ciencia nos dice una semana que X es saludable y a la semana siguiente nos dice que es mejor no comer X pero sí Y (ej. mantequilla versus margarina). Al final, lo mejor es aplicar el sentido común.

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